雪国越後十日町からむし麺１把200ｇには「からむし生葉」50ｇを粉末にしたものが含まれています。
平成26年7月30日
雪国越後十日町からむし麺にはどれくらい「からむしの葉」が含まれているのですかという質問を数多く頂きましたので、市内大黒沢の「十日町からむし栽培畑」で
実際に採取して量ってみました。
なんと「十日町からむし生葉」35枚50ｇにもなりました。
100gを食べると17.5枚の「からむし生葉」を摂取したことになります。
驚きですね！！！
ネオ昭和
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