からむしは雪国のこころ

全国からむしネットワーク総会が4月7日開催されます。

平成27年2月3日

全国からむしネットワークを4月7日当間高原リゾートベルナティオにて開催致します。
議題等詳細は追ってご連絡致しますのでぜひご参加ください。

きょうは妙高からむし研究会事務連絡会合に出席して参りました。
連絡事項は次の通りです。
1.北陸新幹線開業にともなう業務拡大として上越妙高駅内に「からむし
うどん」と「からむし織」の出店を申請中。
2.新潟県教育庁上越教育事務所より「上越の生涯学習」の教本に「から
むし」の原稿依頼あり。提出済み。4月発行される。
3.からむしうどんの昨年度実績は3,400把であった。今年度の目標は
4,000把とする。
4.今年もクールビズシャツの販売を実施する。
5.「国際ご当地グルメグランプリ2015」に新潟県からむしネットワーク
会員としてさんかしてはどうか?

などが議論されました。

また、からむし冷凍生うどんの試食会も行われました。
課題はいろいろあるものの3月13日北陸新幹線開業前日「からむしうどんを楽しむ会」
を開催することとなりそれまでにしっかりとした「からむしうどん」
を完成しなければなりません。

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