雪が降ったり止んだり!!!
このところの大雪で自治体も除雪費を使い果たし補正予算を組んでいるという記事が新聞で目につきます。 ところで十日町市の1 […]
現在仲間たちとミネラル分豊富な「からむしパウダー」を使用したレシピを開発中です。 今まで「からむし」といえば越後縮の原 […]
1月23日クロステンでオーディションが行われました。 前日クロステンの庭野さんから突然「審査員をお願いします。」とい […]
十日町市の積雪が2m50㎝を超えたそうです。この季節それほど驚くことでもないのですが、やはり雪おろしや除雪作業といった肉 […]
㈱地域活性プランニング社発行の「LOCATION JAPAN」を年間購読しています。 昨年から十日町市特産品開発「ごった […]
越後縮は、イラクサ科の「からむし」と呼ばれる多年生の植物の靭皮繊維(外皮の部分からとった繊維)で織られます。 私たち […]
米土里夢の鈴木さんとコラボで作り上げた「ぺたんこ あんぼ」です。 「あんぼ」というと私にとって非常にイメージの悪い食べ物 […]